Huguette, bistro de la mer

UN AIR DE VACANCES

J’aime beaucoup me promener dans le quartier de Saint-Germain-des-Prés, à la fois chic et chargé d’histoire, c’est un quartier qui ne cesse de me surprendre par sa richesse. Un jour, lors de l’une de mes flâneries parisiennes, je suis passée devant un restaurant qui a tout de suite attiré mon attention, Huguette. Avec ses airs de cabanon de plage chic et chaleureux, ce bistro de la mer situé rue de Seine vous transporte tout droit vers une destination iodée ! Deauville, Etretat, Cap-Ferret ou encore Arcachon… Vous aurez l’impression d’y être. Le petit plus ? La terrasse chauffée et ses jardinières débordantes qui rappellent les douces promenades le long de la côte.

Dans une ambiance décontractée, intime et joyeuse, c’est le lieu idéal pour partager un moment convivial entre amis ou en famille autour d’un délicieux plateau de fruits de mer.


CUISINE DE LA MER

À Paris, les choix en matière de restaurants sont très divers et variés et il est vrai que l’on ne pense pas toujours à déguster des fruits de mer… Parce que ce n’est pas une destination balnéaire et qu’on pourrait facilement penser que les produits de la mer ne sont pas aussi bons sur Paris qu’en bord de mer et c’est très logique. Cependant, vous n’avez aucun souci à vous faire concernant la fraicheur des produits chez Huguette ! Avec un arrivage quotidien en provenance de Normandie, de Bretagne ou encore du Bassin d’Arcachon, vous pourrez savourer poissons, coquillages les yeux fermés et sous toutes leurs formes : plateau, fritures, poke bowls, ceviche, tapas… Vous aurez l’embarras du choix ! Lors de ma dernière visite, j’ai opté pour le plateau d’huitres accompagné par un savoureux verre de Petit-Chablis.

Depuis que j’ai découvert cette adresse, je ne peux plus m’en passer. C’est devenu l’une de mes favorites du moment ! Je la recommande vivement à tous les amoureux des fruits de mer qui souhaitent passer un agréable moment, dépaysement assuré.

« Amour, Fruits de mer et Terrasse » 

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